Mexická cuketa
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 hrnky cukety nastrouhané na tenké plátky
- 1 čerstvá paprika
- 2 rajčata
- 1 hrnek vařené rýže
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky chilli (nebo dle chuti)
- olej
- sůl
- sekaná petrželová nať
Postup Mexická cuketa
Postup přípravy receptu
-
Na oleji na silnom plameni za občasného miešania 5 min restujeme cuketu, na malé kocky narezané paradajky a na pásiky narezanú papriku.
Pridáme ryžu, chilli, nasekaný cesnak, jemne osolíme a necháme prehriať. Na tanieri posypeme vňaťou.