Měsíčky se sněhem
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 250 g tuku
- 250 g hladké mouky
- 2 vejce
- štávu z 1/2 citronu
- 200 g cukru
Postup Měsíčky se sněhem
Postup přípravy receptu
-
Zpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku.
Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku a posypeme strouhanými ořechy.
Kolečkem o průměru 4cm vykrajujeme měsíčky, které klademe na plech a pečeme hodně zvolna na 110 stupňů.