Meruňkový koláč s marcipánovou nebo kokosovou drobenkou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 2 hrnky (350 g) polohrubé mouky
- 1 hrnek (200 g) cukr krupice
- 1 hrnek (200 ml) mléka
- 7 lžic oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 vejce
- Drobenka:
- 100 g hrubé mouky
- 100 g másla (nebo Hery)
- 100 g cukru krupice
- 100 g marcipánu (nebo mletého kokosu)
- rovná lžička skořice
Postup Meruňkový koláč s marcipánovou nebo kokosovou drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosijeme do mísy společně s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a vařečkou zamícháme. Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe meruňkami nebo jiným ovocem a zasypeme drobenkou.
Na drobenku smícháme všechny suroviny, nakonec přidáme marcipán pokrájený na drobné kostičky (čím větší - až 1x1 cm - tím lepší).
Pečeme ve středně vyhřáté troubě tak na 160°C asi 20 minut až povrch zrůžoví.