Meruňková dobrotka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na těsto:
- 8 vajec
- 8 lžíce cukru
- 8 lžic polohrubé mouky
- 1 dl vlažné vody
- 1 dl oleje
- 2 lžíce kakaa
- trochu soli
- Plnka:
- 1 sklenice meruňkového kompotu
- 2 pudinky Zlatý klas
- 15 dkg práškového cukru
- 6 bílků
- Na vrch šlehačka
Postup Meruňková dobrotka
Postup přípravy receptu
-
Cesto: Vyslahat sneh z bielkov zo spetkou soli.
Zvlast vyslahat zltky s cukrom, pridavat olej a vodu, este chvilu slahat.
Rucne zamiesat muku a kakao.
Upect na papieri na plechu 30x42 cm.
Plnka: Umixovat marhulovy kompot, odmerat 6 dl. Do toho zamiesat 2 pudingy, uvarit.
Mezditym vyslahame sneh zo 6 bielkov a cukru.
Tuhy sneh zamiesavame po castiach do horuceho pudingu, ihned po odstaveni.
Ihned vylejeme na cesto a rozotrieme.
Po uplnom vychladnuti natrieme slahacku. Je na nas, ci dame zivocisnu, rastlinnu, alebo slahacku v prasku. Po nakrajani ozdobime.