Měkkounké žitné perníčky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 800 g žitné mouky
- 4 vejce
- 240 g rostlinného tuku
- 8 lžic medu
- 300 g třtinového cukru
- 1 perníkové koření (já dala zhruba 1 lžíci)
- citronová kůra z 1 citronu
- 1 lžíce jedlé sody
- 100 g mletých ořechů
Postup Měkkounké žitné perníčky
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin zpracujte těsto a nechte je 1 - 2 dny odpočívat v chladu.
Poté již pokračujte jako s každými perníčky - vyválet, vykrájet, potřít vejcem, upéct, nazdobit.
Pečte při 180°C dozlatova. Jsou ihned měkké, neztvrdnou a jsou výborné! Doporučuji!