Mazanec podle babičky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 kg polohrubé mouky
- 250 g cukru moučka
- 250 g rozpuštěného másla
- 7 žloutků
- 60 g droždí (dávám 2 kostky)
- 5-6 dcl vlažného mléka
- 1 lžička soli
- 2 balíčky vanilkového cukru
- rum
- rozinky
- 1 vejce na potření
Postup Mazanec podle babičky
Postup přípravy receptu
-
Vypracujeme kynuté těsto, které se nelepí na mísu ani vařečku. Necháme hodinu kynout.
Dáme do vymazané a moukou vysypané formy, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými ořechy nebo mandlemi.
Pečené zvolna na 180° asi 45 minut. Z formy vyndáme, až vychladne.