Mazanec - bezlepkový
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 40 dg mouky Jizerka
- 15 dg cukru moučka
- 10 dg másla rozpustit
- 25 dg tvarohu tučného
- 1 ks vejce
- vejce na potření
- 1 ks vanilkový cukr
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 hrst rozinek v rumu
- 1 citron - kůra i šťáva
Postup Mazanec - bezlepkový
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny zaděláme na hladké těsto.
Na plech s pečicím papírem uděláme pěkný kulatý bochánek, potřeme vajíčkem a nastřihneme křížek.
Pečeme asi 50minut na 170°C (dle trouby). Před podáváním hojně pocukrujeme vanilkovým cukrem.