Máslový piškot
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 8 vajec
- 400 g cukru krupice
- 250 g másla
- 500 g polohrubé mouky
- prášek do pečiva
- drobné ovoce (větší pokrájet na kousky)
Postup Máslový piškot
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, zašleháme rozpuštěné a prochladlé máslo a opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva (těsto vypadá jako třené).
Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme těsto a poklademe ovocem, které můžeme předem lehce obalit v hladké mouce, aby nekleslo na úplný spodek těsta. Pečeme mírněji, asi 160-170°C, aby piškot hezky vyběhl. Vychladlý ho pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.