Mandlový koláč s rebarborou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 280 g rebarbory
- 10 bílků
- 250 g rozpuštěného másla
- 170 g mletých mandlí
- 190 g moučkového cukru
- 100 g hladké mouky
- 60 g plátků mandlí
Postup Mandlový koláč s rebarborou
Postup přípravy receptu
-
Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky.
V míse lehce prošleháme bílky (není potřeba šlehat sníh). Přimícháme rozpuštěné máslo, mleté mandle, cukr a mouku. Nakonec jemně vmícháme plátky mandlí a rebarboru.
Těsto nalijeme na menší plech s vyšším okrajem a pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Před podáváním koláč pocukrujeme.