Nepečená tvarohová bábovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- ovoce
- piškoty
- Smetanová náplň:
- 250 g tvarohu
- 1 zakysaná smetana
- 4-5 PL cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 šlehačka
- 1 želatinový ztužovač
Postup Nepečená tvarohová bábovka
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh ušlehat se zakysanou smetanou, cukrem a poté zlehka vmíchat ušlehanou šlehačku a dle návodu spojit s želatinovým ztužovačem.
Bábovkovou formu vyložit potravinovou fólií, vlít polovinu hmoty, poklást piškoty a proslazeným ovocem (já dala směs rybízu a angreštu), do druhé poloviny přimíchat asi 3-4 PL šťávy, kterou pustilo proslazené ovoce, navrstvit do formy a zakončit piškoty. Nechat ztuhnout několik hodin v lednici.