Malinový koláč - nepečený
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Korpus:
- 1 šálek para ořechů
- 2 lžíce kakaa
- 3/4 šálku datlí
- Čokoládový krém:
- 2 menší banány
- hrst kakaových bobů
- 1 banán
- čokoláda (recept na stránkách, odkaz níže)
- 1 avokádo
- 2 lžíce kakaového másla (rozpuštěného)
- Malinová poleva:
- 1 šálek malin (čerstvých nebo mražených)
- 3 lžičky agáve (nebo jiného sladidla)
Postup Malinový koláč - nepečený
Postup přípravy receptu
-
Na korpus rozmixujeme para oříšky na jemnou mouku a smícháme s kakaem.
Medjoul datle rozmixujeme na kaši (můžeme přidat trochu vody) a přidáme k mouce. Vytvoříme těsto a vmáčkneme ho do formy (20 cm). Pokud moc lepí, přidejte více rozmixovaných oříšků. Pokud nelepí vůbec, stačí přidat trochu vody.
Dáme ztuhnout do lednice a vrhneme se na krém.
Vše kromě kakaových bobů a dvou banánů rozmixujeme a dosladíme, pokud je to třeba. Dva banány nakrájíme na plátky a ty rovnoměrně poklademe na těsto. Pak vše posypeme kakaovými boby – množství bobů je na vás, ale v krému se nakonec rozleží a chutnají božsky. Nakonec přidáme čokoládový krém a rovnoměrně ho rozetřeme.
Celý koláč dáme do mrazáku ztuhnout.
Uděláme malinovou polevu rozmixováním malin a přidáme agáve. Kdo chce sladší polevu, přidá více agáve.
Vytáhneme koláč z mrazáku až je krém dostatečně tuhý a nalijeme na něj malinovou polevu. A opět dáme do lednice nebo mrazáku. Nakonec můžeme koláč ozdobit kousky čokolády a můžeme podávat!:-)