Makové šišky se švestkami
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 6 středních brambor
- necelý hrnek celého máku
- asi 1/2 hrnku hrubé mouky
- asi 1/2 hrnku krupice
- 2 vejce
- sůl
- švestky
Postup Makové šišky se švestkami
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Pak oloupeme a nastrouháme. Přidáme mák, vejce, mouku, sůl a krupičku. Zaděláme v nelepivé těsto. Popřípadě podsypáváme moukou, dokud se těsto nelepí.
Uděláme šištičky a dáme vařit do vody. Až vyplavou, vaříme asi tak 2-3 minutky.
Švestky rozvaříme s cukrem. Na talíř dáme cukr, šišky, plátky másla a polijeme kusy švestek se šťávou.