Postup Makové koláčky s povidly - cukroví

Postup přípravy receptu

1. Hladkou mouku smícháme v míse s mákem a cukrem. Pokud chceme, můžeme přidat i kakao. Přidáme změklé máslo a žloutky, vypracujeme hladké těsto, které dáme do chladna alespoň na dvě hodiny proležet.

2. Z odleželého těsta vyválíme plát na pomoučněném stole nebo na silikonovém válu (silný asi jako na linecké) a tvořítky vykrajujeme kolečka (můžeme i jiné tvary), které klademe na plech, vyložený pečícím papírem. Do poloviny koleček uděláme malým tvořítkem prázdné středy bez těsta.

3. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 12 minut, dle velikosti a síly cukroví.

4. Po zchladnutí plná kolečka mažeme povidly a slepujeme s děravými. Pokud máme povidla tuhá, naředíme je a promícháme s rumem.

5. Uložíme do krabičky a odebíráme dle chuti.