Postup Makové hvězdičky

Postup přípravy receptu

1. Mák umeleme a smícháme s moukou a cukrem.

2. K tomu přidáme změklé máslo a žloutek.

3. Těsto pořádně zpracujeme a na chvíli vložíme do lednice, aby ztuhlo.

4. Poté ho válečkem vyválíme a vykrajujeme hvězdičky.

5. Pečeme v troubě na 180°C asi 8 minut.

6. Studené cukroví slepíme marmeládou.

7. Hvězdičky zdobíme klasickou citronovou polevou (ml. cukr, citr. šťáva, pár kapek oleje – bude se lesknout a nebude praskat) a kouskem kandované třešně. Pečeme ho 2 týdny před Vánocemi.