Dýňové bonbónky pro Tejaju
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 kg dýně
- 70 dkg krupicového cukru
- 1 PL kyseliny citrónové
- rumová tresť nebo punčová, ananasová atd
- (případně upravit gramáž podle množství dýně)
Postup Dýňové bonbónky pro Tejaju
Postup přípravy receptu
-
Dýni nakrájíme na kostky 2x2 cm a posypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Promícháme a necháme 48 hodin stát.
Pak dýní uvaříme dosklovita a přidáme tresť. Po vychladnutí scedíme, necháme okapat a usušíme. Přecezenou šťávu můžeme vypít jako džus.