Maková polévka (krém)
Recepty, Polévky
Suroviny
- 400 ml mléka
- 50 g mletého máku
- 200 ml šlehačkové smetany
- špetka soli
- 2 sáčky vanilkového cukru nebo lusk vanilky
- citronová kůra
- 2 KL pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
- 2 PL medu
- (množství surovin je orientační)
Postup Maková polévka (krém)
Postup přípravy receptu
-
Mlieko so štipkou soli, vanilkou a kôrou uvedieme do varu, vsypeme mak a varíme cca 10 minút. Sem tam premiešame.
Pudingový prášok zmiešame so šľahačkovou smotanou, vlejeme do makového mlieka a za neustáleho miešania povaríme ešte 2-3 minúty. Dosladíme medom.
Podávame vlažné, napr. s jahodami, višňami alebo aj opraženými mandľovými lupienkami.