Linecké koláčky (srdíčka)
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 30 dkg hladké mouky
- 8 dkg moučkového cukru
- 20 dkg másla (Hery)
- 2 žloutky
- citronová kůra
- vanilkový cukr
- marmeláda na slepování
Postup Linecké koláčky (srdíčka)
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto, které dáme do ledničky odpočinout zhruba na hodinku.
Na pracovní desce, podsypané moukou, vyválíme těsto, nejlépe přes mikroten. Vykrájíme tvary a pečeme na cca 180-200 stupňů. Po upečení slepíme marmeládou.
Nakonec pocukrujeme.