Lilková polévka s těstovinami

Recepty, Polévky

Suroviny

1 lilek
2 hrsti drobných těstovin
5 dl sladké smetany
1 cibule
olej
sůl
bílý pepř
1/2 lžičky zázvoru
1 lžíce sekané petrželky
l lžíce sekané bazalky

Postup přípravy receptu

  1. Umyté baklažány narežeme na kocky.

  2. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané baklažány a zalejeme vodou len toľko, aby boli zakryté. Osolíme, okoreníme bielym korením a zázvorom a varíme 10 minút.

  3. Potom nasypeme cestoviny, zalejeme smotanou a pomaly varíme, kým nebudú mäkké.

  4. Nasypeme sekané bylinky, zakryjeme a necháme dôjsť ešte 10 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!