Letní papriky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 8 bílých paprik
- směs koření (italské, ratatouille, na grilovanou zeleninu,..)
- balkánský sýr, eidam, niva
- šunka nebo slanina
- 2 plechovky drcených rajčat
- olivový olej
Postup Letní papriky
Postup přípravy receptu
-
Papriky omyjeme, vyndáme vnitřek, vysypeme kořením.
4 papriky naplníme balkánským sýrem, 4 eidamem, nivou a šunkou či slaninou, podle chuti. Dáme do pekáčku, zakapeme olivovým olejem, přelijeme rajčaty a ještě trochu zasypeme kořením.
Pečeme v troubě do změknutí paprik na 200 stupňů. Podávat se dají teplé či studené, nejlépe s chlebem.