Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí

Recepty, Saláty

Suroviny

1 ledový salát
1 paprika
2 mozarelly
Zálivka:
vinný ocet nebo citron
1 lžička plnotučné hořčice
olivový olej
cukr dle chuti
Na ozdobu:
2 kořeny petržele
olej

Postup přípravy receptu

  1. Listy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu a promícháme se zálivkou.

  2. Petržel oloupeme a škrabkou nastrouháme na tenké proužky, opečeme je na oleji a pak necháme na ubrousku okapat.

  3. Ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!