Ledový salát s mrkvičkou

Recepty, Saláty

Suroviny

1/4 ledového salátu
2 mrkve
1/2 salátové okurky
2 jarní cibulky
citronová šťáva
balzamikový ocet
balzamikový olej

Postup přípravy receptu

  1. Mrkve nastrouháme, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, jarní cibulky na kolečka a ledový salát můžeme nakrájet na tenké nudličky (jako zelí).

  2. Vše smícháme s octem, olejem a citronovou šťávou (namícháme poměrově dle vlastní chuti, případně můžeme i jemně osolit) a necháme alespoň na hodinu v chladu odležet, aby se chutě promísily.

  3. Můžeme podávat samostatně či jako vynikající lehkou přílohu k masovým pokrmům.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!