Ledový salát s hruškou, plísňovým sýrem a ořechy
Recepty, SalátySuroviny
- 1/2 ledového salátu
- 2 hrušky
- citronová šťáva
- 100 g vyzrálého plísňového sýra
- hrst vlašských ořechů
- krémové Aceto Balsamico
Postup Ledový salát s hruškou, plísňovým sýrem a ořechy
Postup přípravy receptu
-
Salát nakrájíme na menší kousky. Z hrušek vykrojíme jadřinec, nakrájíme je na kostičky a jemně pokapeme citronovou šťávou. Sýr nakrájíme také na kostičky. Ořechy orestujeme na suché pánvi.
Salát rozdělíme na misky, poklademe hruškou, sýrem, posypeme ořechy a zakápneme balsamicem.