Lečo s bramborem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 5 zelených paprik (můžou být i míchané)
- 6 rajčat
- 2 větších cibulí
- sádlo
- 2 malé nožičky klobásy
- 6 vajec
- sůl
- pepř
- 3 větší brambory
Postup Lečo s bramborem
Postup přípravy receptu
-
Na sádle necháme zpěnit cibuli, kterou jsme nakrájeli na jemno. Pak přidáme na kostky nakrájenou klobásu, tu necháme trochu opéct.
Potom přidáme všechny papriky, které jsme nakrájeli na kostičky, promícháme a povaříme 10 minut.
Mezitím nakrájíme všechna rajčata na větší kostičky, dáme do leča a vaříme pod pokličkou cca 30 minut. Nakonec v misce rozšleháme vajíčka, vlijeme je do leča a vše promícháme. Nakonec ještě osolíme a opepříme.