Kynutá bábovka-kakaovo skořicová
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 150 g rozpuštěné hery
- 2 žloutky
- 100 g cukru
- 1/4 čerstvého droždí
- 250 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- kakao (nebo Granko)
- skořice
- 4-5 lžic cukru
- 2-3 lžíce rozpuštěné Hery
Postup Kynutá bábovka-kakaovo skořicová
Postup přípravy receptu
-
Těsto zaděláme v pekárně, nejdřív tekuté suroviny a pak sypké. Zapneme na program hnětení a kynutí, cca 1:30 h.
Po vykynutí rozválíme plát, pomašlujeme rozpuštěnou Herou, posypeme kakaem a skořicí dle chuti a nakonec cukrem, srolujeme a dáme do vysypané bábovkové formy.
Pekla jsem na 180 st.C cca 30 minut, pak jsem ubrala na 150 st.C a špejlí zkoušela, zda se vevnitř nelepí.