Květákovo-řepová polévka s rýží
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 květák
- 1 červená řepa
- rýže
- 1 cibule
- pepř
- 1 zeleninový bujon
Postup Květákovo-řepová polévka s rýží
Postup přípravy receptu
-
Začneme klasicky cibulkou, dáme ji zesklovatět do hrnce a poté přidáme rýži, chvíli ji opékame.
Zalejeme ji asi litrem vody a vsypeme nakrájený květák nadrobno a oloupanou a na kostičky nakrájenou řepu.
Vhodíme kostku bujonu a vaříme do změknutí zeleniny, maximálně tak 30 minut.