Kůzlečí řízek s brambory
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- kůzlečí plecko
- 1 prolisovaný stroužek česneku
- 3 malé brambory
- sůl
Postup Kůzlečí řízek s brambory
Postup přípravy receptu
-
Kůzlečí maso nasolíme, očesnekujeme a obalíme v trojobalu.
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje do akorátna (spíš rychleji než zvolna).
Podáváme s brambory (uvařenými s libečkem a kmínem).
PS: ze zbytku vajíčka a strouhanky jsem ještě udělal malou smaženku.....