Kuskus s praženými ořechy
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 hrnek kuskusu
- 1 cibule
- 1 hrst sekaných ořechů
- 2 lžíce sekané petrželové natě
- olej
- 1 lžíce citronové šťávy
- pepř
- sůl
- 50 g tvrdého sýru
Postup Kuskus s praženými ořechy
Postup přípravy receptu
-
Kuskus premiešame s 1 lyžicou oleja, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme a zakrytý necháme ešte 5 min bobtnať. Dochutíme citrónovou šťavou.
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme sekané orechy a za stáleho miešania niekoľko minút pražíme.
Pridáme vňať, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Premiešame s kuskusom a ozdobíme lupienkami syra.