Kuřecí stehna pro návštěvu
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 100 g uzeného špeku
- sušená rajčata v oleji
- staročeské koření
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- kuřecí vývar stačí i voda
- máslo
- sůl
Postup Kuřecí stehna pro návštěvu
Postup přípravy receptu
-
Pekáček si vytřeme uzeným špekem, poté ho nakrájíme na malé kostičky a dáme na dno pekáčku, na něj vyskládáme stehna, která nejprve osolíme a posypeme staročeským kořením, podlijeme trošku vodou, nebo drůbežím vývarem, přikryjeme a dáme péct.
Zatím si nakrájíme sušená rajčata na menší kousky, cibuli nadrobno a česnek na plátky a to všechno přidáme ke kuřeti za půl hodiny pečení, zalijeme zase vývarem tolik, kolik chceme šťávy a znova přikryjeme a pokračujeme v pečení tak 15-20 minut.
Pak pekáček odkryjeme a necháme dopéct 10-15 minut pro barvičku a jdeme servírovat.