Kuřecí stehna na pikantní zelenině

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 kuřecí stehna
1 menší cibule
1/2 kusu mladé cukety i se slupkou
5 stroužků česneku
2 kusy menších rajčat
1 kus paprikového lusku
1/2 pikantní klobásy
1 feferonka -(nemusí být)
1 lžíce másla
Na kuře:
sůl
pepř
celý kmín

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi roztopíme máslo.

  2. Přidáme nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou cuketu, nahrubo nasekaný česnek, rajčata, papriku, na půlkolečka nakrájenou klobásu a semínek zbavenou čili papričku, nebo feferon a všechno společně chvilinku restujeme. Pak odstavíme.

  3. Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Obsah pánve vylijeme do pekáčku a na něj vložíme stehna.

  4. Pečeme na 200 stupňů asi 35 minut, aspoň jednou obrátíme, poléváme výpekem. Ke konci přidáme na 220 stupňů a ještě chvíli dopékáme na barvu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!