Kuřecí směs s kukuřicí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2-3 kuřecí prsa
- 170 g kukuřice Bonduelle
- 300 g sterilovaných žampionů (nebo lesní houby)
- 1 pórek
- chilli (sypké koření)
- sladká paprika
- sůl
- olej
Postup Kuřecí směs s kukuřicí
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme,osušíme a nakrájíme na kostičky.
Posolíme, zaprášíme sladkou paprikou pro barvu cca 1 kávovou lžičkou a posypeme chilli kořením cca půlkou zarovnané kávové lžičky a zakapeme olejem, promícháme a necháme odležet, dokud si nepřipravíme ostatní suroviny.
Zcedíme kukuřici a žampiony a nakrájíme si bílou část pórku na tenká kolečka.
Na pánev do rozpáleného oleje dáme zatáhnout okořeněné maso, potom přidáme kukuřici a žampiony, necháme prohřát. Přidáme pórek, pouze párkrát promícháme, aby se příliš nerozvařil a podáváme, nejlépe s opečenými brambory, s hranolky.
Můžeme na hranolky dát trochu tatarské omáčky.