Ciabatky plněné
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- směs na ciabattu -250 g
- voda-180 ml
- olivový olej-1 polévková lžíce
- Náplň:
- klobása pikantní-24 tenkých plátků
- rajče-1 ks
- kapary-12 ks
- sýr tvrdý bloček-50 g
Postup Ciabatky plněné
Postup přípravy receptu
-
Těsto na ciabattu zamícháme s vodou a olejem dle návodu na obalu, necháme vykynout a rozdělíme na 48 ks.
Do formy na mufiny dáme kuličku těsta, šikmo položíme plátek klobásy, kousek rajčete bez slupky a semínek, a půlku kapary. Přiložíme další kuličku z těsta a nahoru kostičku sýra, dobře přimáčkneme a necháme půl hodiny překynout.
Pečeme v rozpálené troubě na 200°C přibližně 10 minut, při pečení dejte na dno trouby pekáček s vodou.