Kuřecí směs s fazolemi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí prsní řízky nakrájené na kostičky asi 3 cm
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 cibule nakrájené
- 2 nasekané stroužky česneku
- 1 nakrájená mrkev
- 3 lžíce hladké mouky
- 1/2 šálku tmavého piva nebo vývaru
- 400 g konzerva drcených rajčat
- 400 g konzervovaných fazolí
- voda
- nasekaná petrželka
Postup Kuřecí směs s fazolemi
Postup přípravy receptu
-
V hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, česnek, mrkev a smažíme asi 10 minut.
Přidáme kuřecí maso a smažíme 5 minut. Poté zaprášíme moukou a promícháváme.
Přilijeme pivo nebo vývar a za stálého míchání povaříme asi 5 minut.
Přidáme rajčata, fazole, petrželku a vše důkladně promícháme. Nakonec přilijeme vodu a za častého míchání uvedeme do varu. Zmírníme plamen a povaříme 10 minut. Odstavíme a podáváme s bramborovou kaší.