Kuřecí směs
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- mletá sladká paprika
- 2 domácí klobásy
- grilovací koření
- gyros koření
- 2 větší cibule
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí směs
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření, mletou paprikou a zakapeme trochou oleje (může být rostlinný nebo i olivový). Přidáme na půl kolečka nakrájenou klobásu, promícháme a necháme v lednici asi hodinu rozležet.
Poté k masu přidáme na půl kolečka nakrájenou cibuli a všechno orestujeme. Zhruba po 10 minutách podlijeme masovou směs trochou vody, abychom vytvořili šťávu a ještě 10 min podusíme. Nakonec přidáme pepř a dle chuti sůl.
K této masové směsi můžeme připravit hranolky, bramborovou kaši, rýži nebo šťouchané brambory.