Kuřecí smažené kousky s hranolky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g kuřecích prsou
- špetka soli
- 2 lžičky koření Drákulova smrt
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 1 lžička tekutého polévkového koření
- 1 malé vejce
- 1 lžička worčestrové omáčky
- 3 lžičky bramborového škrobu
- 3 lžíce slunečnicového oleje
Postup Kuřecí smažené kousky s hranolky
Postup přípravy receptu
-
Vejce smícháme s jemně nastrouhaným česnekem, solí, hořčicí, kořením a škrobem. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí prso, promícháme a necháme nejméně 1 hodinu v chladu proležet.
V pánvi na oleji rychle za stálého obracení usmažíme. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.