Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 prsní řízky z kuřecího masa
- 2 velké brambory
- 5 dkg Nivy
- 5 dkg slaniny
- čerstvá bazalka
- olej
- koření na kuře
- sladká mletá paprika
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou, poté zarolujeme a připíchneme párátky, aby se nám rolky nerozbalily.
Na prkýnku nasekáme na drobno čerstvou bazalku, kterou smícháme s olejem a dochutíme kořením na kuře, pro barvu přidáme trochu sladké papriky. Touto směsí potřeme obě rolky a umístíme do pekáčku.
Dále nakrájíme brambory na plátky, které zakápneme olejem a dochutíme pepřem, solí a červenou paprikou. Nakonec je přidáme do pekáčku k rolkám a necháme společně péci.