Severočeský salát bramborový
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 kg brambor salátových
- 2 cibule
- 500 g gothaje
- 600 g (jedna sklenice) sterilovaných okurek
- 5 vařených vajec
- 650 g majolky - nebo i domácí majonézy
- 3 PL plnotučné hořčice
- sůl
- pepř
Postup Severočeský salát bramborový
Postup přípravy receptu
-
Brambory den předem uvařené oloupeme a protlačíme přes kolečko, zrovna tak vejce.
Přidáme hodně nadrobno nakrájený gothaj, cibuli i okurky, posolíme, opepříme, přidáme majolku a hořčici. Promícháme, případně dochutíme... Pozor, sůl se může odležet. Dáme do studena a druhý den si pochutnáme.