Kuřecí roláda s bramborovým knedlíkem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře
- 1 cibule
- 1 okurka sladkokyselá
- 1 klobása
- 1 vejce (uvařené natvrdo)
- hořčice
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí roláda s bramborovým knedlíkem
Postup přípravy receptu
-
Vykostíme si kuře. Skelet dáme vařit - vývarem roládu podléváme.
Plát masa osolíme a opepříme, potřeme povrch hořčicí, poklademe cibuli, okurku, klobásu a vejce.
Stočíme a převážeme provázkem.
Roládu vložíme do pekáčku. Pokud nám zbude klobása a hořčice, tak jí můžeme vložit do pekáčku.
Roládu podlijeme vývarem a pečeme asi 1,5 hodiny. Podáváme s bramborovým knedlíkem a nebo rýží.