Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
Recepty, Minutky
Suroviny
- 450 g kuřecích prs
- 4 lžíce koření Aztécký poklad
- 1 lžička sušeného česneku (lze vynechat)
- 1 lžíce oleje
- Na smažení:
- 1 lžíce oleje
- plátek másla cca 2 cm silný
Postup Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
Postup přípravy receptu
-
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky, které lehce po obou stranách nejlépe přes folii naklepeme. Z každé strany posypeme kořením, zakápneme olejem a vetřeme do masa.
Necháme alespoň půl hodiny odpočinout, ale pokud spěcháme, můžeme smažit hned.
Maso prudce osmažíme v rozpáleném másle s olejem po obou stranách.
Na talíři přeléváme výpekem. Podáváme s pečivem, nebo s různě upravenou zeleninou.