Kuřecí prsíčka v jablečném župánku
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- kuřecí prsa
- listové těsto
- jablka
- bílé víno
- hladká mouka
- olej
- vajíčka
- Koření:
- mletá skořice
- staročeské koření
- pepř
- sůl
Postup Kuřecí prsíčka v jablečném župánku
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce si dáme vařit jablka s bílým vínem a skořicí, do změknutí Uděláme si těsto tak že mouku smícháme s vajíčkem, přidáme trošku vody a oleje a s tím vším smícháme uvařené jablka.
Pak těsto rozválíme a obalíme v něm kuřecí prsa které jsme si předtím okořenili a osmažili zprudka na pánvi. Pak už obalené prsíčka obalíme v tenké vrstvě listového těsta.
Těsto pomažeme vajíčkem a dáme péct na 150°C. Omáčku si uděláme tak že zahustíme jíškou vývar z jablíček, vína a skořice.