Kuřecí prsíčka na másle s broskvemi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- sůl
- olej
- 80 g másla
- 4 půlky kompotovaných broskví
- 1 dl bílého vína
- asi 50 g vlašských ořechů
Postup Kuřecí prsíčka na másle s broskvemi
Postup přípravy receptu
-
Maso opláchneme a nakrájíme na plátky. Mírně je naklepeme a osolíme.
Krátce opečeme na rozpáleném tuku, přidáme máslo a velmi krátce podusíme.
Maso vyjmeme na teplý talíř, do šťávy dáme půlky broskví, prohřejeme je, podlijeme vínem a krátce podusíme.
Vrátíme maso, aby se krátce prohřálo.
Na maso dáme půlku broskve, přelijeme šťávou a posypeme sekanými ořechy. Já dávám ořechy do šťávy zároveň s broskvemi a společně krátce podusím.