Kuřecí pomazánka s avokádem
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 150 g kuřecích prsou (po uvaření cca 90g)
- 70 g avokáda
- 70 g hustého bílého jogurtu
- 10 kapek limetkové šťávy
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- oregano
- kuličky černého pepře
- pistácie na ozdobení
Postup Kuřecí pomazánka s avokádem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso vložíme do osolené vody, přidáme asi lžičku sušeného oregana a 10 kuliček pepře. Maso vaříme do změknutí asi 45-60 minut. Poté ho vyjmeme a necháme vychladnout.
Maso nasekáme na jemno. Avokádo rozmačkáme vidličkou a spolu s masem vložíme do misky. Přidáme jogurt, oregano, citronovou šťávu, sůl a čerstvě mletý pepř. Směs promícháme.
Pistácie rozdrtíme. Pomazánkou potřeme celozrnnou bagetku a posypeme drcenými ořechy.