Kuřecí plněná roláda s opečenou slaninou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 kg kuřecích prsních řízků
3 vejce
2 cibule
1 plechovka sterilovaného hrášku
200 g slaniny
100 g tvrdého sýra
3 rajčata

Postup přípravy receptu

  1. Na potravinou fólií dáme kuřecí prsa, která rozkrájíme na pláty, skládáme vedle sebe a poklepeme. Osolíme, opepříme.

  2. Osmažíme slaninu, vejce a cibulku a poklademe na připravené kuřecí pláty.

  3. Přidáme sýr nakrájený na proužky (nebo nastrouhaný podle chuti). Přidáme hrášek a nakrájená rajčata.

  4. Pomocí potravinové fólie smotáme roládu. Propíchneme na několika místech špejlí, aby se roláda nerozjela. Dáme na plech, okořeníme, podlijeme 1 dl oleje a trochou vody, pečeme pod alobalem na 200°C cca 45 minut. Po vyndání sundáme alobal a dopečeme 5 minut, aby maso krásně zezlátlo.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!