Palačinky s pudinkem
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1/2 l mléka
- 2 vejce
- trochu soli
- 2 dkg cukru (půl rovné lžíce)
- 22 dkg hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- pikantní marmeláda
- 1/2 mléka
- vanilkový pudink
- 3 lžíce cukru krystal
- trochu vody
- ovoce (zmrzlé)
- cukr
- vanilkový cukr
- solamyl
Postup Palačinky s pudinkem
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na palačinky všechny smícháme dohromady a necháme chvíli odstát. Poté smažíme palačinky na oleji.
V půl litru mléka uvaříme pudink spolu s cukrem, dle návodu na obale.
Zmrzlé ovoce nemusíme vytahovat předem. Množství určíme sami dle potřeby. Dáme do kastrůlku, přidáme deci až dvě vody, záleží na vás, dá se taky dát dle potřeby.
Až se ovoce rozpustí, povaříme, přidáme cukr dle chuti a 1 vanilkový cukr.
Až je ovoce provařené, zahustíme ho maizenou a nakonec propasírujeme přes cedník, abychom získali hladkou omáčku. Pozn: Já použila směs ovoce: maliny, jahodová dřeň a černý a červený rybíz.
Palačinky potřeme pikantní zavařeninou, jen tence.
Srolujeme nebo přehneme do trojúhelníku. Přelijeme pudinkem a ovocnou omáčkou. Nakonec můžeme použít ještě šlehačku.