Prababiččiny špekové knedlíky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 100 g špeku
- 6 housek
- 150 g uzeného masa (vařeného)
- 2 vejce
- 2 žloutky
- 250 g hrubé mouky
- mléko
- sůl
Postup Prababiččiny špekové knedlíky
Postup přípravy receptu
-
Dobře vypracujeme těsto: Špek rozškvaříme, až zesklovatí, přidáme na kostky nakrájené housky, nakrájené uzené, vejce, žloutky, trochu mléka, sůl a mouku. Uděláme menší knedlíky vaříme asi 15 minut. Dáváme polité osmaženou cibulkou a s dušeným zelím.