Kuřecí nudle na kurkumě
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsíčka
- worchester
- sojová omáčka
- 2 malé lžičky kurkumy
- 1 malá lžička garam masala
- sůl (dle chuti)
- 3 bílé (nebo barevné) papriky
- 1 - 2 mrkve
- 8 lžic sladké chilli omáčky
Postup Kuřecí nudle na kurkumě
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka opláchneme, nakrájíme na nudle a v misce smícháme s kurkumou, garam masalou, solí, worchestrem a sojovou omáčkou.
Na rozpáleném oleji maso orestujeme hezky dozlatova. Slijeme bokem přebytečný olej a k masu přidáme na jemno nakrájenou papriku a na jemno nastrouhanou mrkev. Směs smícháme a necháme 3 minuty osmažit. Na závěr přidáme sladkou chilli omáčku.