Kuřecí mozaika
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500g kuřecích řízků
- 2 rohlíky
- 3 vejce
- steril.hrášek
- kukuřice
- zelená petrželka
- červená paprika
- plátkový sýr
- anglická slanina
- sůl
- grilovací koření
Postup Kuřecí mozaika
Postup přípravy receptu
-
Jednotlivé řízky nasolíme, posypeme grilovacím kořením a uložíme do olejem vymazané chlebíčkové formy.
Rohlíky nakrájíme na kostičky a na sucho opečeme na teflonové pánvi.
Přesypeme do mísy, přidáme vejce, hrášek, kukuřici, papriku a petrželku. Můžeme přidat i nakrájené maso, jestli nám nějaké zbylo.
Osolíme, dobře promícháme a směs vylijeme na maso.
Poklademe plátky sýra a nahoru plátky slaniny. P
řikryjeme alobalem a pečeme na 170°C asi 50 minut, pak odkryjeme a ještě dopečeme asi 20 minut.