Kuřecí maso na smetaně
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí maso (jakkoli nakrájené buď stehna nebo řízky nebo co kdo rád z kuřecího)
- 1 sladká smetana 31%
- 1 dl olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 celá cibule na kostičky
- 4-5 stroužků česneku
- 2 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce koření na kuře
- 0,5 lžičky anýzu (jen tak pokrájeného)
- 1 dl vody
- 2 ks slaniny (slanina silná 1 cm, na kostičky)
Postup Kuřecí maso na smetaně
Postup přípravy receptu
-
Všechno zamícháme a nalijeme do pekáčku, maso zakryjeme alobalem a necháme marinovat do druhého dne.
Potom maso upečeme, nejprve na 220°C s alobalem, pak sundáme alobal a dopečeme do křupava na 200°C, podáváme s rýží nebo bramborem.