Kuřecí bramboráčky
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 0,5 kg brambor
- 1 vejce
- 150 ml mléka
- 4-5 lžic hladké mouky
- 5-6 stroužku česneku
- kousek pórku
- sůl
- pepř
- kmín
- majoránka
- olej (na smažení)
- 1 kuřecí prso (menší)
- špetka grilovacího koření
Postup Kuřecí bramboráčky
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve maso nakrájíme na úplně malé kousíčky. Smícháme s grilovacím kořením a necháme chvíli uležet.
Mezitím oškrábneme brambory a nastrouháme. Já strouhám na hrubším struhadle. Smícháme se všemi přísadami na těstíčko.
Nakonec přidáme nakrájené maso a lžíci klademe menší kopečky do rozpáleného oleje. Zploštíme je a smažíme z obou stran.