Postup Kuře se slaninou

Postup přípravy receptu

1. Dno pekáče nebo litinového hrnce hustě poklademe plátky anglické slaniny.

2. Uvaříme zvlášť osolené kysané zelí do poloměkka, scedíme ho, ale šťávu nevymačkáme.

3. Zelí naklademe do pekáčku na anglickou slaninu.

4. Na zelí těsně vedle sebe rozložíme kuřecí křidýlka, na ně dáme hrudku másla.

5. Vše mírně podlijeme vodou, aby se vytvořila šťáva. Pečeme v troubě do zlatova.