Kuře s rýží z pekáčku
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 menší hrnek rýže
- 2 lžíce tatarky nebo bílého jogurtu
- 2 dcl kuřecího bujónu nebo vývaru
- 1 menší cibule
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce medu
- 1 lžička mletého pepře
- 2 stroužky česneku
- sůl
Postup Kuře s rýží z pekáčku
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo drobné kousky, přidáme vše kromě cbule, rýže a vývaru, zamícháme a necháme odležet v chladu, nejlépe do druhého dne, ale stačí i hodina.
Pak propláchneme rýži, smícháme s nadrobno pokrájenou cibulí a naloženým masem, dáme do pekáčku a zalijeme vývarem tak, aby vše plavalo.
Nemáte-li vývar, stačí kostka slepičího bujonu, nejlépe Natura.
Pečeme v troubě asi 30 minut až je maso měkké a vývar se vsáknul do rýže. Pokud si chceme pokrm ozvláštnit, před pečením můžeme na vrch dát pár kousků ananasu.